الدنيس الملكي سمكة فاخرة وعريقة في المياه المالحة
الاسم العلمي لسمكة الدنيس هو Sparus aurata
وتُعرف بالإنجليزية باسم Gilt-head bream
الوصف العام لسمكة الدنيس الذهبي
تعد سمكة الدنيس من أبرز أنواع الأسماك الساحلية التي تنتمي إلى عائلة السبيطيات وتتميز بمظهرها الفريد وجمالها اللافت
يصل طولها في بعض الأحيان إلى 90 سنتيمترا بينما يمكن أن يبلغ وزنها 9 إلى 10 كيلوغرامات
جسم السمكة بيضاوي ممتلئ ومسطح في بداية الموسم ويتحول إلى شكل أكثر استدارة في الخريف نتيجة فترة التسمين الطويلة
لون الجوانب فضي ويتغير حسب البيئة التي تعيش فيها
تملك زعنفة ظهرية طويلة مزودة بأشعة شوكية واضحة وزعنفة ذيلية مشقوقة ذات حافة سوداء
أما الزعنفة الشرجية فتحتوي على ثلاث أشواك يتبعها تسعة إلى أحد عشر شعاعا ناعما
الزعنفتان الحوضية والصدرية قريبتان وملتصقتان
العلامة المميزة لهذه السمكة هي الشريط الذهبي البارز على جبهتها والذي يمنحها لقب الجمال ذو الحواجب الذهبية
كما توجد بقعة سوداء في أعلى الغطاء وبقعة برتقالية في الأسفل تساعد على تمييزها عن الأنواع المشابهة
مرحلة النمو والتكاثر عند سمكة الدنيس
يمر سمك الدنيس بمرحلة تحول جنسي حيث يولد ذكرا ثم يتحول إلى أنثى بين عمر سنتين وثلاث سنوات
الأسماك الكبيرة عادة ما تكون من الإناث
يتأثر الوزن والحجم بعوامل عديدة أبرزها فترة الصيد ونوع الجنس
في بداية الموسم يكون جسم السمكة أكثر تسطحا ويصل إلى ذروته في الوزن بنهاية شهر سبتمبر بعد فترة التسمين
تعكس هذه الدورة البيولوجية النشاط الموسمي الذي يعتمد عليه الصيادون في تحقيق صيد وفير
الموطن الطبيعي ومناطق انتشار سمكة الدنيس
يتوزع سمك الدنيس على نطاق واسع في المياه المالحة للبحر الأبيض المتوسط والمحيط الأطلسي
يمتد وجوده من سواحل السنغال إلى الجزر البريطانية
مع حلول الربيع وارتفاع درجات حرارة المياه يقترب من السواحل ويستوطن المصبات والموانئ والمسطحات المالحة
أما في الشتاء فيتجه نحو الأعماق حيث يمكن أن يصل إلى عشرين مترا أو أكثر
يعيش الدنيس في جماعات صغيرة أو كبيرة ويتحرك باستمرار بحثا عن الغذاء
يفضل المناطق الغنية بالتيارات المائية والتيارات المعاكسة لأنها توفر مصدرا غنيا بالمغذيات
غالبا ما يتواجد بالقرب من الأمواج المتكسرة وفي القيعان الصخرية المغطاة بالطحالب وبلح البحر ومستنقعات المحار
